Cultivo de cebollas verdes en interiores


Una cama de cebollas en el alféizar de la ventana.

Cebolla, al igual que cebollín, batun y otros tipos de cebollas, se pueden utilizar para cultivar verduras en interiores en invierno, durante un período de deficiencia aguda de vitaminas y otras sustancias biológicamente activas.

Forzar cebollas se puede llevar a cabo con éxito utilizando todos los métodos conocidos de cultivo de plantas verdes. Por lo general, para esto, utilizan el suelo que queda después del cultivo de otras plantas cultivadas. Puede cultivar cebollas verdes hidropónicamente, utilizando arena, aserrín, arcilla expandida, etc. como sustrato.


Para garantizar un transportador verde, es decir, un suministro gradual y constante de jugosas vitaminas a la mesa, la plantación de los bulbos en macetas o cajas debe realizarse por etapas, con un intervalo de 2-3 semanas. Para plantar, puede utilizar los bulbos que germinan en el período invierno-primavera. Para forzar cebollas en una hoja, es mejor usar cebollas: bulbos pequeños de 3-4 cm de tamaño. El forzado comienza en octubre y se lleva a cabo casi durante todo el período invierno-primavera.

A cebolla arraigó más rápido y comenzó a crecer nuevamente, debe cortarse por los hombros antes de plantar. Los bulbos se plantan en cajas a modo de puente, apretados entre sí y se riegan abundantemente con agua tibia. Los bulbos no deben enterrarse profundamente. Es imposible compactar el suelo debajo de ellos, ya que en el futuro, al crecer, los bulbos se elevarán en las raíces.


Al elegir una variedad para forzar, es necesario tener en cuenta el período de inactividad de los bulbos de diferentes variedades. Las variedades del sur, por regla general, maduran menos y comienzan a crecer de nuevo 2-3 meses después de la cosecha. Variedades de la parte central de Rusia: Arzamassky, Bessonovsky, Pogarsky, Rostovsky, Spassky, etc. - tienen un período de inactividad más prolongado: 5-9 meses, y las variedades locales del norte se pueden almacenar sin germinar hasta una nueva cosecha.

Después del enraizamiento de los bulbos y el rebrote de las hojas, puede alimentar las plantas con nitrato de amonio o urea a razón de 5 g / l de agua. Después de la alimentación, las plantas deben regarse completamente con agua limpia de una regadera con un colador fino.

Forzar cebollas verdes se puede considerar completo después de que las hojas alcancen una longitud de 20-30 cm. Con este método de cultivo de cebollas verdes en invierno, prácticamente no hay aumento en el rendimiento. La aparición y el crecimiento de las hojas verdes se debe a los nutrientes que están presentes en los bulbos.

V. Perezhogin


Cultivo de cebollas verdes: los secretos de una buena cosecha

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Cultivo de cebollas verdes

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Cultivo al aire libre

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Cultivo de cebollas en invernadero.

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La secuencia de acciones al plantar cebollas en un invernadero.

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Cultivo de cebollas verdes en casa.

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Cultivo de cebollas verdes por semillas.

El cultivo de cebollas verdes es un negocio lucrativo y rentable que puede generar buenos ingresos durante todo el año. Además, las hierbas frescas son una excelente adición a una comida familiar que no debe pasarse por alto. Hoy en día, muchas granjas se dedican al cultivo de cebollas verdes en una pluma, y ​​se puede organizar en casi cualquier sitio.


Cultivo adecuado de cebollas verdes en agua.

Para plantar cebollas en verduras en casa en invierno, no es necesario tener recipientes con tierra. Mucha gente lo hace simplemente: un frasco de agua corriente sirve como recipiente. Ventajas del método:

  • muy simple
  • el alféizar de la ventana siempre permanece limpio.

¿Cómo cocinar cebollas?

Independientemente del método de cultivo que elija, debe preparar adecuadamente los bulbos. Antes de plantar una cebolla en casa, debe examinarse cuidadosamente, no debe tener:

  • abolladuras
  • molde,
  • putrefacción,
  • daños mecanicos.

Buenos ejemplares para plantar cebollas en casa en verduras son cabezas con un diámetro de 4 centímetros.

Para que los brotes germinen mejor, antes de plantar, es necesario cortar con cuidado la parte superior de las cabezas y luego sumergirlos en una solución de permanganato de potasio durante 15-25 minutos. En ausencia de permanganato de potasio, puede usar ceniza de madera. Después del procesamiento, la cabeza se transfiere a agua fría. Cuanto crece la pluma del bulbo, su seguridad depende de la correcta preparación. Por lo general, las verduras germinan bien después de 1 a 1,5 semanas.

En agua, las cebollas dan una pluma durante aproximadamente 3 semanas. Después de cortar la pluma, el bulbo se tira, no es adecuado para comer y crecer. Entonces puedes plantar un nuevo bulbo.

¡Importante! Antes de colocar la cabeza en el suelo para crecer, debe deshacerse por completo de la cáscara.

Recipientes utilizados para cultivar cebollas en agua.

Para cultivar cebollas verdes en agua en casa, se utilizan frascos y otros recipientes. Puedes cultivar cebollas en una olla, un vaso de agua.

¡Importante! el cuello del recipiente debe tener un ancho adecuado, entonces la bombilla no caerá y se hundirá demasiado en el agua. El recipiente debe llenarse con agua para que la bombilla se sumerja solo ligeramente. Es imposible hundir la cabeza demasiado profundamente en el agua, ya que la parte inferior puede pudrirse.

Antes de que aparezcan las raíces, debe asegurarse de que la parte inferior de la cabeza esté en el agua. Agregue agua según sea necesario.

Puede brotar cebollas en casa no solo en recipientes de vidrio. Para el cultivo, los recipientes transparentes para almacenar alimentos o cajas después del helado, la ensalada de verduras son bastante adecuados. También necesitará una hoja de cartón grueso de un tamaño adecuado, en la que necesita hacer agujeros para acomodar el arco. Luego se vierte agua en el recipiente y los bulbos se colocan en los agujeros hechos. Con este método de cultivo, las cabezas deben colocarse en el agua poco profunda.

¡Importante! Al hacer brotar cebollas en agua con este método, puede esperar 2 semanas para obtener plumas. El proceso se puede acelerar fertilizando el agua con fertilizante mineral.

¿Cuánto fertilizante se requiere por litro de agua?

Cuando las raíces comiencen a crecer, aparecerán los primeros brotes de vegetación, la planta se puede alimentar. Hay varias opciones y en cada caso la cantidad de agua en la que se diluye el abono es de 1 litro:

  1. complejo mineral - 2 cucharaditas
  2. 2 g de superfosfato, 1,5 g de nitrato de amonio, 1,5 g de cloruro de potasio
  3. 5 g de ceniza de madera.

Cabe señalar que esta medida es opcional. La ciencia dice que la fertilización adicional es innecesaria e incluso contraindicada, ya que el bulbo en sí contiene los nutrientes y la energía necesarios para crecer.

Creciendo reglas y secretos

Al hacer brotar cebollas verdes en el alféizar de una ventana en agua, es importante seguir reglas simples de cultivo:

  1. Al preparar recipientes para flechas en crecimiento, debe procesarlo con una solución débil de permanganato de potasio.
  2. Antes de la aparición de raíces, los recipientes que se usan para forzar cebollas en una pluma en el hogar deben colocarse en el alféizar de la ventana lejos de los radiadores de calefacción. Durante este período, es necesario actualizar el agua dos veces al día.
  3. Cuando las flechas comienzan a crecer, la renovación del agua se puede hacer una vez al día.
  4. Periódicamente es necesario enjuagar las raíces con agua corriente.
  5. El frasco en el que se cultivan las cebollas en la ventana también debe enjuagarse a veces.
  6. Para evitar que la cebolla se pudra, las cabezas deben retirarse periódicamente del agua y dejarse secar durante 2-3 horas.
  7. Para cultivar en el alféizar de una ventana, elija bulbos pequeños y bien secos.
  8. Debe cortar la pluma con la mayor frecuencia posible, para que pueda afectar el crecimiento del bulbo.
  9. Al cultivar cebollas, es importante eliminar regularmente las malas hierbas de las macetas y aflojar la tierra entre las hileras cada pocos días. Las malas hierbas deben eliminarse cuando aún son pequeñas. Se debe tener cuidado de no dañar las raíces muy sensibles de los bulbos al eliminar las malas hierbas.

¡Importante! Para que las cebollas verdes estén siempre sobre la mesa, es necesario germinar nuevas muestras cada 2 semanas.


Cultivar cebollas en casa.

La avitaminosis y los resfriados suelen acompañarnos en el período invierno-primavera, lo que nos obliga a buscar con regularidad formas de fortalecer el sistema inmunológico. Muchos de nosotros estamos contentos con los costosos medicamentos de las farmacias, pero la mayoría de los ciudadanos emprendedores todavía usan el antiguo método de obtener "medicamentos" naturales en sus propios alféizares. Espinaca, eneldo, lechuga y mostaza, cebolla, perejil, albahaca: esta es una lista incompleta de verduras de cosecha propia ricas en macro y microelementos y vitaminas C, A y K. Su uso en ensaladas crudas y como aditivo para platos principales puede mejorar la salud y aumentar la resistencia del cuerpo a las infecciones.

De todas estas verduras, las cebollas se cultivan con mayor frecuencia en casa. Esto se debe a varias razones: los bulbos son material de siembra fácilmente disponible, contienen suficientes nutrientes para crecer bien incluso en agua y, además, las cebollas son menos caprichosas que otras verduras en términos de condiciones de conservación. Si se propone suministrar a su familia vitaminas naturales en forma de cebollas verdes durante el invierno, primero decida su tipo. En casa, puede cultivar no solo cebollas para verduras, sino también cebolletas, chalotes, cebollas de varios niveles y limos.

Brotes de bulbos durante el almacenamiento cebollas Se utiliza con mayor frecuencia para forzar en el período otoño-invierno. La pluma verde de ellos crece más de 20 cm después de 2-2.5 semanas y está lista para cortar. Después de su uso, los bulbos agotados se descartan.

Chalote (kushchevka, familia) es interesante porque le da al volumen de plumas de 1.5 a 2 veces más y crece 5 días antes, sin embargo, requiere un corte obligatorio después de 26 a 35 días, de lo contrario, se puede perder la cosecha. Hasta mediados de febrero, este tipo de cebolla tiene un período de latencia bastante profundo y germina muy mal cuando se planta antes. Un bulbo de chalote, que ya ha sido completamente cortado de la pluma, se puede reutilizar inmediatamente para forzar: debe cortarse justo debajo del medio, plantarse nuevamente y obtener una segunda cosecha de verduras.

Planta perenne cultivada al aire libre cebollín también se utiliza con éxito para la destilación. En octubre, un rizoma de cebollino de 2 a 3 años se desentierra con un terrón de tierra, se seca bien y se deja en el borde del jardín hasta la primera helada. Luego lo plantan en una maceta con tierra fértil y lo transfieren al alféizar de la ventana. Se pueden almacenar varias ollas de cebolletas en el sótano y llevarlas una a la vez cada dos semanas. Las flechas verdes de este tipo de cebolla crecen 2 veces más rápido que las cebollas y están listas para comer en una semana, y después de cortarlas comienzan a crecer nuevamente en 10 días. En la primavera, al final del período de forzamiento, las cebolletas se pueden volver a plantar en campo abierto.

Cebolla 2 veces más rica en vitamina C que la cebolla, su tasa de crecimiento es similar a la del cebollino, pero se forman más hojas verdes. La pluma tiende a volverse áspera rápidamente, por lo que debe cortarla a más tardar una vez cada 30 a 35 días. Para obtener cebollas verdes en casa, los arbustos de batun de 2 a 3 años en octubre-noviembre después de las primeras heladas se cavan con un trozo de tierra de al menos 10 cm de espesor, se trasplantan en macetas (cajas) y se transfieren a un alféizar iluminado.

Arco escalonado rinde más que las cebollas y tiene hojas verdes muy delicadas. No tiene un período de inactividad pronunciado, por lo que este tipo de cebolla se puede utilizar para forzar de noviembre a febrero. Las hojas verdes están listas para cortar después de 25 días.

Cebolla Slime se diferencia de las especies anteriores en que sus hojas no se vuelven ásperas durante la temporada de crecimiento, pero permanecen tiernas y jugosas. Se recomienda como alternativa a las cebollas para enfermedades del tracto gastrointestinal. Para la destilación, se dividen arbustos de 2 a 3 años, desenterrados en octubre antes de las heladas severas, los esquejes se plantan en diferentes macetas y se transfieren a la habitación. Los greens se cortan a una altura de pluma de 20 a 25 cm.

Como ya se mencionó, las cebollas se pueden cultivar en casa incluso en agua, pero este método es relativamente laborioso. Para hacer esto, elija cebollas grandes (con un diámetro de 4 cm), mejor ya germinadas y platos hondos (platos, vasos). Para que los bulbos no comiencen a pudrirse durante el forzado, se colocan en un recipiente para que solo el fondo con raíces esté en el agua. Como dispositivo de soporte, se utiliza cartón grueso con un orificio recortado de diámetro ligeramente más pequeño que la cebolla. Cubren un vaso (plato) y ponen una cebolla en el agujero: se mantendrá firme incluso con hierbas, y el nivel del agua en el recipiente se controlará convenientemente. La "plantación" se mantiene durante 3 a 5 días a la sombra y luego se coloca en alféizares bien iluminados. Antes de que aparezcan las raíces, el agua se cambia todos los días por la mañana y por la noche, y con el comienzo del crecimiento de las plumas, una vez al día, mientras se lavan las raíces y los platos con agua corriente. El agua para la germinación debe tomarse al menos dentro de un día, ya que el cloro retarda el crecimiento del bulbo. La temperatura en la habitación no debe ser superior a 22 ° C, de lo contrario, las flechas se volverán delgadas, pálidas y caerán, pero no menos de 17 ° C, ya que en el frío, el período de maduración de las verduras se alarga. Las flechas de cebolla verde que crecen por encima de los 20 cm se cortan según sea necesario (comenzando por las exteriores) o se retira todo el cultivo de una vez y se tiran los bulbos.

Cultivar cebollas en casa es más rentable de organizar en el suelo: los bulbos se pueden tomar con un diámetro de 2 a 4 cm, y de los grandes, solo se cortan los fondos, existe la posibilidad de obtener un segundo y un tercero (según el tipo de cebolla) cosecha de verduras, no es necesario lavar constantemente el material de siembra. Los contenedores para plantar cebollas se toman tan profundos que, por encima de la capa de drenaje debajo de la parte inferior del bulbo, la capa de tierra tiene un grosor de al menos 10 cm; debe haber orificios de drenaje en la parte inferior. Es mejor tomar recipientes pequeños (macetas) y plantar cebollas en lotes pequeños después de 5 a 7 días para garantizar un suministro continuo de verduras desde el alféizar de la ventana. El suelo para el cultivo de cebollas domésticas se compone de partes iguales de tierra fértil de jardín, turba y humus, o toman mezclas de suelo ya preparadas ("Biogrunt", "Rose"). La mezcla se vierte en recipientes para drenaje y los fondos cortados con primordios se plantan lo antes posible de acuerdo con el esquema de 4 × 4 cm, rociando con tierra 1 a 2 cm desde arriba.Los bulbos ya germinados se entierran en el suelo hasta el cuello y plantados cerca uno del otro, o a una distancia de 1 - 2 cm. Los bulbos no germinados se sumergen en agua caliente (40 - 50 ° C) para acelerar su crecimiento, después de 12 horas se les quitan las cáscaras empapadas, el cuello se acorta ligeramente y se planta en macetas. Los primeros contenedores de 7 a 10 días con bombillas se pueden mantener a la sombra, y luego se transfieren a los alféizares de las ventanas y, de noviembre a enero, se organiza una iluminación adicional con lámparas fluorescentes (20 a 40 vatios) para plantar con el fin de extender el horas de luz diurna a 12 - 14 horas. Regar la cebolla con agua sedimentada una vez a la semana y mantener la temperatura a 17-22 ° C.

En cebollas perennes (batun, limo, cebollino), antes de forzar en octubre, las hojas se cortan en 2/3 de la longitud, las raíces en 10 cm y se plantan en recipientes con una profundidad de al menos 15 cm. 10-12 días) las cebollas para enraizar contienen a una temperatura de 10-12 ° C, y después, a una temperatura de 18-21 ° C. Es muy importante tomar material de siembra para forzar exactamente de 2 a 3 años de arbustos de cebollas perennes.

Se desaconseja enérgicamente fertilizar cebollas cultivadas en casa para preservar la utilidad y naturalidad de las verduras tanto como sea posible. No sea perezoso para "plantar un jardín" en el alféizar de la ventana y fortalecer el cuerpo solo con vitaminas naturales de la naturaleza.


La elección del material de siembra.

Como ya se mencionó, hay dos tipos de material de siembra: semillas y plántulas preparadas. Qué puntos deben tenerse en cuenta al elegir cada una de las direcciones, averigüémoslo.

  • Las semillas son un material de siembra simple y asequible.Si el objetivo es cultivar una planta vegetal a partir de semillas, tampoco debe descuidar el proceso de preparación.Las semillas compradas deben inspeccionarse, las muestras más fuertes y densas deben elegirse y empaparse durante un par de horas en una solución de potasio manganeso para su desinfección. Y luego siembre una maceta en el suelo. No debe sembrar muchas semillas en un recipiente, en condiciones de hacinamiento, incluso los brotes pequeños se desarrollarán mal y las plántulas deben bucearse, lo que puede afectar el desarrollo posterior. Dos o tres semillas, por ejemplo, pepinos, serán suficientes para crecer en una maceta, siempre que se construyan soportes para las pestañas rizadas de pepino.
  • Plántulas: un comienzo rápido para la temporada de crecimiento.A primera vista, las plántulas compradas pueden parecer de alta calidad y prometedoras. Pero con bastante frecuencia, una plántula trasplantada comprada en una tienda no echa raíces en una maceta nueva y muere. Antes de plantar una planta, examínela cuidadosamente para detectar signos de enfermedad o infestación de plagas. Si es necesario, trate las raíces y los tallos con la misma solución de potasio y manganeso y proceda a una siembra completa.


Radar de cebolla sevok - conocido

Recuerdo que ya era noviembre, el mismo comienzo, y cuando vi conjuntos de cebollas empaquetados en bolsas en el mostrador, pregunté qué tipo de milagro era y cuánto.

Resultó que había estado en el pasado durante mucho tiempo, y la gente ha notado desde hace mucho tiempo esta cebolla de invierno, y que no es más que la mejor variedad de invierno probada por el tiempo. Radar de selección holandesa de cebolla.

Más tarde me enteré de que todavía hay muchas variedades de invierno, pero en nuestra región aún no he conocido otras, así que describiré lo que hice, tal vez alguien más sea útil.

Entonces, los bulbos eran muy pequeños, de aproximadamente 1 cm de diámetro, o incluso más pequeños. Tomé 250 g, y fue suficiente para mí para una cama de jardín de 6 m.

La cama del jardín estaba vacía después de las fresas, estaba descansando, la mostaza estaba sembrada sobre ella, pero ya estaba seca, así que no me molestó. Dibujé filas, resultaron 5 cada 15 cm y dejé la misma distancia entre las bombillas, aunque es posible 10 cm, también estará bien.

Mi tierra está suelta, coloco mucho abono verde en el suelo.

Amo mucho la phacelia, yo, como muchos, no entiendo si las flores en el jardín están creciendo o todavía son vegetales.

Las caléndulas y las facelias ya brotan por sí mismas, y cuando comienzan a oprimir fuertemente a sus compañeros, las saco y las pongo en los pasillos, y en el otoño lo mezclo todo con la tierra, y les sale bien a todos: porque yo - porque la tierra es blanda, y para los que trabajan duro se alimentan.

Profundo los bulbos un poco más profundamente que durante la siembra de primavera, en 6-8 cm, y no los cubro con nada. El invierno fue con muchos deshielos y mucha nieve acumulada, bueno, creo que mi cebolla se va a volar.

Pero no, todo está en orden, todo ha subido, la germinación es casi del 100%, bueno, tal vez 2-3 solo por alguna razón no surgió. No lo alimenté con nada, también demostró ser resistente a los disparos (solo una flecha estaba en el jardín), así como al mildiú velloso y al mildiú polvoriento.

En general, me gustan más los cultivos de podzimnie: tienen menos problemas con ellos. No hay enfermedades.


Ver el vídeo: CONOCES EL TAMAÑO DE MACETA MINIMO PARA CADA CULTIVO?


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