Elementos de la nutrición mineral de las plantas.


Las principales funciones de los minerales.

La nutrición mineral es de gran importancia para la fisiología de una planta, ya que un suministro suficiente de elementos minerales es simplemente necesario para su crecimiento y desarrollo normales. Las plantas, además de amor y cuidado, requieren: oxígeno, agua, dióxido de carbono, nitrógeno y toda una serie (más de 10) de elementos minerales que sirven como materia prima para diversos procesos de existencia del organismo.

Los nutrientes minerales de las plantas tienen muchas funciones importantes. Pueden desempeñar el papel de componentes estructurales de los tejidos vegetales, catalizadores de diversas reacciones, reguladores de la presión osmótica, componentes de los sistemas tampón y reguladores de la permeabilidad de la membrana.


Ejemplos del papel de los minerales como constituyentes de los tejidos vegetales son el calcio en las paredes celulares, el magnesio en las moléculas de clorofila, el azufre en ciertas proteínas y el fósforo en los fosfolípidos y nucleoproteínas. En cuanto al nitrógeno, aunque no pertenece a los elementos minerales, a menudo se incluye en su número, en este sentido, cabe destacar una vez más como un componente importante de la proteína.

Algunos elementos, por ejemplo, como el hierro, el cobre, el zinc, son necesarios en microdosis, pero estas pequeñas cantidades también son necesarias, ya que forman parte de grupos protésicos o coenzimas de determinados sistemas enzimáticos. Hay una serie de elementos (boro, cobre, zinc) que son mortalmente venenosos para la planta en concentraciones más altas. Lo más probable es que su toxicidad esté asociada con un efecto negativo sobre los sistemas enzimáticos del organismo vegetal.

La importancia de proporcionar a las plantas una nutrición mineral suficiente se ha apreciado durante mucho tiempo en la horticultura y es un indicador de un buen crecimiento y, por lo tanto, de rendimientos buenos y estables.

Elementos esenciales

Como resultado de varios estudios, se estableció la presencia en las plantas de más de la mitad de los elementos del sistema periódico de Mendeleev, y es muy posible que cualquier elemento del suelo pueda ser absorbido por las raíces. Por ejemplo, se encontraron más de 27 elementos (!) En algunas muestras de madera Pinos de Weymouth... Se cree que no todos los elementos disponibles en las plantas son necesarios para ellas.

Por ejemplo, elementos como platino, estaño, plata, aluminio, silicio y sodio no se consideran esenciales. Para los elementos minerales necesarios, se acostumbra tomar aquellos en ausencia de los cuales las plantas no pueden completar su ciclo de vida, y aquellos que forman parte de la molécula de cualquier componente vegetal necesario.

Las principales funciones de los elementos de la nutrición mineral.

La mayoría de los estudios sobre el papel de diversos elementos se han realizado en plantas herbáceas, ya que su ciclo de vida es tal que pueden estudiarse en poco tiempo. Además, se realizaron algunos experimentos en árboles frutales e incluso plántulas forestales. Como resultado de estos estudios, se encontró que varios elementos en plantas herbáceas y leñosas realizan las mismas funciones.

Nitrógeno. El papel del nitrógeno como componente de los aminoácidos - formadores de proteínas es bien conocido. Además, el nitrógeno está incluido en muchos otros compuestos, como purinas, alcaloides, enzimas, reguladores del crecimiento, clorofila e incluso en las membranas celulares. Con la falta de nitrógeno, la síntesis de la cantidad normal de clorofila se interrumpe gradualmente, como resultado de lo cual, con su deficiencia extrema, se desarrolla la clorosis de las hojas más viejas y jóvenes.

Fósforo. Este elemento es un componente integral de nucleoproteínas y fosfolípidos. El fósforo es indispensable debido a los enlaces macroenergéticos entre los grupos fosfato, que sirven como principal mediador en la transferencia de energía en las plantas. El fósforo se encuentra en formas orgánicas e inorgánicas. Se mueve fácilmente a través de la planta, muy probablemente, en ambas formas. La falta de fósforo afecta principalmente el crecimiento de árboles jóvenes en ausencia de síntomas.

Potasio. Las formas orgánicas de potasio no son conocidas por la ciencia, pero las plantas necesitan una cantidad suficientemente grande, aparentemente, para la actividad de las enzimas. Un dato interesante es que las células vegetales distinguen entre potasio y sodio. Además, el sodio no puede ser reemplazado completamente por potasio. En general, se acepta que el potasio desempeña el papel de un agente osmótico en la apertura y cierre de los estomas. Cabe destacar también que el potasio en las plantas es muy móvil, y su carencia dificulta el movimiento de los carbohidratos y el metabolismo del nitrógeno, pero este efecto es más indirecto que directo.

Azufre. Este elemento es un componente de cistina, cisteína y otros aminoácidos, biotina, tiamina, coenzima A y muchos otros compuestos pertenecientes al grupo sulfhidrilo. Si comparamos el azufre con el nitrógeno, el fósforo y el potasio, entonces podemos decir que es menos móvil. La falta de azufre provoca clorosis y alteración de la biosíntesis de proteínas, lo que a menudo conduce a la acumulación de aminoácidos.

Calcio. El calcio se puede encontrar en cantidades bastante significativas en las paredes celulares, y está allí en forma de pectato de calcio, que probablemente afecta la elasticidad de las paredes celulares. Además, participa en el metabolismo del nitrógeno activando varias enzimas, incluida la amilasa. El calcio es relativamente poco móvil. La falta de calcio se refleja en las zonas meristemáticas de las puntas de las raíces, y el exceso se acumula en forma de cristales de oxilato de calcio en las hojas y tejidos lignificados.

Magnesio. Forma parte de la molécula de clorofila y participa en el trabajo de varios sistemas enzimáticos, participa en el mantenimiento de la integridad de los ribosomas y se mueve con facilidad. Con una falta de magnesio, generalmente se observa clorosis.

Hierro. La mayor parte del hierro se encuentra en los cloroplastos, donde participa en la síntesis de proteínas plásticas, y también se incluye en varias enzimas respiratorias, como peroxidasa, catalasa, ferredoxina y citocromo oxidasa. El hierro es relativamente inmóvil, lo que contribuye al desarrollo de la deficiencia de hierro.

Manganeso. Elemento esencial para la síntesis de clorofila, su función principal es la activación de sistemas enzimáticos y, probablemente, afecta la disponibilidad de hierro. El manganeso es relativamente inmóvil y venenoso, y su concentración en las hojas de algunos cultivos arbóreos a menudo se acerca a los niveles tóxicos. La deficiencia de manganeso a menudo provoca la deformación de las hojas y la formación de manchas cloróticas o muertas.

Zinc. Este elemento está presente en la composición de la anhidrasa carbónica. El zinc, incluso en concentraciones relativamente bajas, es muy tóxico y su falta provoca deformaciones en las hojas.

Cobre. El cobre es un componente de varias enzimas, incluidas la ascorbinotoxidasa y la tirosinasa. Las plantas generalmente requieren cantidades muy pequeñas de cobre, las altas concentraciones de las cuales son tóxicas, y la falta de cobre provoca la sequedad de las copas.

Bor. El elemento, al igual que el cobre, es necesario para la planta en cantidades muy pequeñas. Lo más probable es que el boro sea necesario para el movimiento de los azúcares y su deficiencia cause daños graves y la muerte de los meristemos apicales.

Molibdeno. Este elemento es necesario para la planta en una concentración insignificante, es parte del sistema enzimático nitrato reductasa y muy probablemente realiza otras funciones. La deficiencia es rara, pero si está presente, la fijación de nitrógeno puede disminuir en espino amarillo.

Cloro. Sus funciones se han estudiado poco; lo más probable es que esté involucrado en la división del agua durante la fotosíntesis.

Síntomas de deficiencia de minerales

La falta de minerales provoca cambios en los procesos bioquímicos y fisiológicos, lo que conduce a cambios morfológicos. A menudo, debido a una deficiencia, se observa la supresión del crecimiento de los brotes. Su desventaja más notable es el color amarillento de las hojas, que, a su vez, es causado por una disminución de la biosíntesis de clorofila. En base a las observaciones, se puede notar que la parte más vulnerable de la planta son las hojas: disminuyen en tamaño, forma y estructura, el color se desvanece, se forman áreas muertas en las puntas, bordes o entre las nervaduras principales, y ocasionalmente las las hojas se recogen en racimos o incluso en rosetas.

Se deben dar ejemplos de la falta de varios elementos en algunas de las culturas más comunes.

Falta de nitrógenoAfecta principalmente al tamaño y color de las hojas. Disminuyen el contenido de clorofila y pierden su color verde intenso, y las hojas se vuelven de color verde claro, naranja, rojo o violeta. Los pecíolos de las hojas y sus nervaduras adquieren un tinte rojizo. Al mismo tiempo, el tamaño del limbo disminuye. El ángulo de inclinación del pecíolo al brote se vuelve agudo. Se observa la caída temprana de las hojas, el número de flores y frutos disminuye drásticamente simultáneamente con un debilitamiento del crecimiento de los brotes.

Los brotes se vuelven de color marrón rojizo y los frutos son pequeños y de colores brillantes. Por separado, vale la pena mencionar las fresas, en las que la falta de nitrógeno conduce a la formación de bigotes débiles, enrojecimiento y amarilleamiento temprano de las hojas viejas. Pero la abundancia de nitrógeno también afecta negativamente a la planta, provocando un agrandamiento excesivo de las hojas, su color verde saturado demasiado oscuro y, por el contrario, un color débil de los frutos, su abscisión precoz y mal almacenamiento. Indicador de plantas para la deficiencia de nitrógeno - árbol de manzana.

Las fitohormonas son igualmente importantes para las plantas.regulando su crecimiento y fructificación. En el duro clima ruso con un mínimo de sol, los cultivos de frutas y hortalizas a menudo adolecen de falta de fitohormonas. Los estimulantes naturales "Orton" ayudarán a suplir el déficit, lo que permitirá que las plantas revelen plenamente su potencial natural.

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Nikolay Khromov, Candidato de Ciencias Agrícolas,
Investigador, Departamento de Cultivos de Bayas, GNU VNIIS im. I.V. Michurin,
miembro de la Academia de I + D


Abonos minerales para la nutrición vegetal

Los fertilizantes minerales son inorgánicos y contienen componentes necesarios para el crecimiento normal. Estos fertilizantes se basan en varios tipos de sales minerales.

Tipos de fertilizantes minerales:

  • Nitrato de amonio. Contiene una gran cantidad de nitrógeno y también se utiliza como uno de los componentes principales en la producción de otros tipos de fertilizantes.
  • Urea. Se utiliza en muchas áreas de producción, incluida la fabricación de fertilizantes, debido al alto porcentaje de contenido de nitrógeno (alrededor del 47%). La ventaja de este fertilizante es su durabilidad.
  • Superfosfato. Es un fertilizante de fósforo. Hay dos tipos: simple y doble. La diferencia radica en la diferente cantidad de contenido de sustancias activas. Este fertilizante contiene una gran cantidad de calcio y la planta lo absorbe muy rápidamente.

No mezcle todos los fertilizantes minerales a la vez, se bloquearán entre sí

Los fertilizantes minerales se producen por síntesis química, pero son respetuosos con el medio ambiente y completamente seguros para las plantas.


Elementos químicos importantes para diferentes grupos de plantas.

La correcta fertilización de las plantas requiere un enfoque sistemático, precisión y conocimiento de la materia. La cuestión de la fertilización vegetal debe abordarse no solo teniendo en cuenta las características de la planta en sí, la temporada, sino también las necesidades en términos de composición del suelo. Entonces, ¿qué elementos se necesitan para diferentes grupos de plantas ornamentales?

La gran mayoría de las plantas de jardín cumplen con las condiciones normales del suelo, es decir, no tienen requisitos especiales para la disponibilidad de nutrientes en el suelo. Por supuesto, también hay familias enteras o especies individuales, que, sin embargo, son más adecuadas para condiciones específicas. En la mayoría de los casos, un requisito especial se refiere principalmente a la proporción de calcio en el suelo, por lo que las plantas se dividen en calcáreas y no calcáreas. Mientras que el primer grupo necesita calcio, el segundo reacciona negativamente al suelo alcalino y, por lo tanto, necesita un suelo más ácido para su correcto desarrollo.


Abonos y fertilizantes en el jardín. ¿Cuándo es necesario abonar el huerto?

FERTILIZANTES Y ALIMENTACIÓN

¿Qué se debe alimentar en el jardín y qué se debe fertilizar? La pregunta parece simple, pero muy importante. Hacer que la tierra sea verdaderamente "amable" y alimentar a las mascotas de su jardín: esta es la tarea difícil que enfrenta un agricultor residente de verano.

¿PLACER EN PRIMAVERA O OTOÑO?

Comencemos con lo básico: el suelo. Aquí tenemos que "apaciguarla". La pregunta es: ¿fertilizar o no fertilizar? - se ha decidido positivamente durante mucho tiempo, queda por decidir - ¿cómo, qué y cuándo?

Lo primero a tener en cuenta es que la fertilización del suelo es un tema estratégico. El fertilizante aplicado afectará al suelo durante varios años.

El aderezo es un movimiento táctico diseñado para obtener resultados inmediatos.

No se puede reemplazar uno por otro. Tanto la fertilización como el aderezo son procedimientos obligatorios. Pero cómo combinarlos ya es asunto del propio jardinero.

Entonces, con la introducción frecuente de excrementos de aves, el nitrógeno se acumula en el suelo en forma de nitrato, por lo que es mejor cerrarlo en el otoño, distribuyéndolo uniformemente por toda el área.

Pero el estiércol se puede aplicar a las camas en primavera y otoño, según el grado de preparación. Cuanto más humus contenga, más beneficio tendrá. En cualquier caso, el efecto fertilizante del estiércol permanece en el suelo durante varios años.

Abonos se utiliza para todos los cultivos en aproximadamente las mismas dosis que el estiércol (15-40 t / ha). Se traen en pareja (esto significa esparcirse sobre un campo recién arado, por ejemplo, antes de plantar papas), debajo del arado y arado de otoño, en los agujeros al plantar plántulas. En términos de propiedades fertilizantes, los compost no son inferiores al estiércol, y algunos de ellos (por ejemplo, estiércol de turba con harina de fosforita) lo superan.

Orgánico llevar debajo del aderezo principal en el otoño, en suelos arenosos, en la primavera. Las dosis dependen del estado del suelo, la disponibilidad de fertilizantes y las necesidades de cada especie vegetal.

Es importante que cualquier jardinero no pierda de vista el trabajo principal de la cabaña de verano. La fertilización y el aderezo están lejos de todo lo que hace un residente de verano en su sitio. Los calendarios especiales siempre han sido de gran ayuda en esto. También ofrecemos un pequeño calendario de jardinería.

Invierno... Es hora de preparar el inventario y las semillas. Simplemente no hay nada que fertilizar durante este período.

Primavera... La tierra está despertando a la vida activa.

marcha... Limpieza del jardín: poda de árboles frutales (quemamos brotes enfermos), tratamiento de "heridas" con brea de jardín.

abril... Continúa el trabajo con árboles frutales y arbustos. Una vez que el suelo se seca, comienzan los primeros pasos en la preparación de fertilizantes. Necesita recoger las hojas caídas y los restos de plantas; son perfectos para el compostaje. Si durante el último año los árboles frutales no han crecido más de 15 cm, se aplica urea debajo de ellos.

Mayo... El momento más activo para la actividad del jardinero. Aquí y la lucha contra las malas hierbas de las raíces, y sembrando todo tipo de semillas.

Es hora de alimentar las bayas y los árboles frutales. Para ello son adecuados los excrementos de aves o purines, la dosis depende del tipo de planta y de su edad. Después de la alimentación, es bueno aflojar el suelo de los círculos del tronco y cubrirlo, por ejemplo, con aserrín. Y ahorre humedad, y habrá muchas menos malezas.

La primera pulverización (antes de la floración) del jardín de plagas y enfermedades. Es mejor rociar por la tarde, por la noche, por la mañana, en días nublados.

Verano. Todas las fuerzas están dirigidas a obtener una cosecha abundante y saludable.

junio... La principal preocupación del mes es mantener las plantas alejadas de enfermedades y plagas. Para ello, colocan correas trapeadoras (deben inspeccionarse cada 10-15 días). Las plantas se tratan (en presencia de enfermedades y plagas) con decocciones, infusiones de plantas insecticidas.

No se olvide del montón de compost: todas las malezas y los desechos de jardín adecuados se pondrán a trabajar.

mes de julio... Es hora de alimentar a las plantas. Pepinos, tomates 1 vez en 10 días con gordolobo o ceniza. Zanahorias, remolachas, raíz de perejil - ceniza. Es necesario quitar la atención de las fresas: eliminar las plantas enfermas. Puede preparar el suelo (en 3 semanas) para plantar nuevos arbustos. Al final del mes, se plantan plantas de abono verde entre las camas. Si hay problemas, tendrá que lidiar con plagas y enfermedades.

Agosto. Tala de brotes germinados. Aderezo de árboles y jardines. Control de plagas y enfermedades.

Otoño... El final de la cosecha. Preparándose para el invierno.

Septiembre. Plantación de fresas, mantillo. Después de recolectar las frutas, deberá quitar los cinturones de captura. Aplicación de fertilizantes orgánicos debajo de los árboles (este procedimiento se repite cada 4 años).

octubre... Tratamiento final contra plagas y enfermedades. Limpieza del sitio. Acolchado (con turba o humus) de cultivos de bayas plantados en la segunda quincena de octubre.

noviembre... Limpieza de todos los residuos vegetales. Preparando la pila de abono para el invierno. Protección de árboles frutales para el invierno.

Entonces, ¿cuándo es mejor fertilizar el suelo: en primavera o en otoño? Es difícil dar una respuesta inequívoca a esta pregunta. El agricultor y científico alemán E. Wistinghausen dedicó mucho trabajo a esto. Las conclusiones de este trabajo son las siguientes.

Con la aplicación otoñal de fertilizantes, los nutrientes de las plantas son parte del complejo organomineral del suelo y durante toda la próxima temporada la planta vive debido a la desintegración gradual de este complejo y la liberación de los nutrientes disponibles.

Cuando se aplica en primavera, el fertilizante orgánico se descompone más rápido y proporciona mejor a las plantas nutrientes solubles. Esto es importante para las plantas, ya que la primavera y el comienzo del verano son un período de su crecimiento activo que requiere una nutrición abundante.

Por lo tanto, la fertilización orgánica de otoño contribuye en mayor medida a la fertilidad del suelo y la primavera a la nutrición de las plantas. Ambos son importantes.


¿Cómo determinar la falta de minerales por la aparición de plantas?

Las plantas absorben nutrientes en cantidades y proporciones que satisfacen sus necesidades biológicas.

Sin embargo, si el estado fisiológico de las plantas se ve alterado debido a diversos estreses (temperatura, químicos, agua), es posible que se manifiesten una deficiencia o exceso de elementos de nutrición mineral.

La desnutrición afecta a los diferentes órganos de las plantas de diferentes maneras.

Por lo tanto, una desnutrición con nitrógeno, fósforo, potasio y magnesio se manifiesta en hojas y órganos más y más viejos, pero estos elementos vegetales pueden reutilizarse.

Todos los microelementos, calcio, azufre, hierro son difíciles de reutilizar, por lo que su deficiencia o exceso se manifiesta en hojas jóvenes, órganos y puntos de crecimiento.

La falta de nitrógeno en las plantas de pepino aparece en las hojas inferiores, se vuelven de color verde pálido, luego, comenzando desde la parte superior, se vuelven amarillas, se vuelven marrones y mueren.

Se retrasa el crecimiento de tallos y pestañas laterales. Las pestañas son delgadas pero duras y leñosas rápidamente.

Los ovarios se desmoronan intensamente, las flores se marchitan sin abrirse. Los frutos son cortos, con extremos puntiagudos, de color pálido. Las hojas son pequeñas, el tallo es delgado y frágil.

La falta de nitrógeno en el tomate se manifiesta en la restricción del crecimiento.

Las plantas adquieren un hábito fusiforme. Las hojas más viejas se vuelven de color verde claro y luego se vuelven amarillas.

En el dorso de la hoja a lo largo de las nervaduras principales, puede aparecer un color morado. Las flores, sin abrirse, se secan y se caen.

Los frutos son pequeños, pero maduran rápidamente. Los brotes se vuelven leñosos.

La falta de fósforo en el pepino se muestra en las hojas jóvenes en color verde oscuro, en las viejas en verde grisáceo.

Más tarde, aparecen grandes manchas de color marrón amarillento distribuidas de manera irregular en el limbo de la hoja. Se vuelven necróticos y se secan.

La hoja está arrugada, los bordes son afilados y curvados hacia arriba.

En tomate, con falta de fósforo en la fase de plántula, aparecen hojas moradas que se extienden desde el tallo en ángulo agudo.

En las plantas adultas, el crecimiento se ralentiza, las hojas son de color verde oscuro, volviéndose de un color rojizo, oscuro, casi negro en las hojas secas.

La floración se retrasa. El tallo es delgado.

Con la falta de potasio en un pepino, los bordes de las hojas viejas se vuelven amarillos, luego se vuelven amarillos entre las venas, los bordes de la hoja se doblan hacia abajo.

En el tomate, los bordes de las hojas viejas parecen quemadas, luego la clorosis se propaga a las hojas más jóvenes y las viejas se vuelven amarillas y se caen.

La coloración de la fruta se retrasa significativamente y aparecen franjas de color marrón oscuro dentro de la fruta.

La falta de calcio en el pepino provoca la aparición de pequeñas hojas de color verde oscuro, los entrenudos son cortos.

Luego, desde los bordes de las hojas jóvenes se iluminan y, al mismo tiempo, aparecen franjas finas y claras en la lámina de la hoja entre las nervaduras. Se expanden, pierden su color verde y se necrosis.

Las nervaduras y la parte adyacente de la hoja conservan su color verde intenso. Los bordes de la hoja están doblados.

En los tomates, las hojas superiores están dobladas, apretadas y deformadas con manchas necróticas puntiformes.

Estos puntos se fusionan. Los frutos se ven afectados por la pudrición apical. El punto de crecimiento muere.

El magnesio participa en la formación de clorofila, por lo tanto, su deficiencia se manifiesta en forma de clorosis en hojas viejas, los bordes de las hojas se vuelven amarillos.

Las venas y placas alrededor de las venas permanecen verdes, las flores se caen del tomate, los frutos son pequeños, maduran prematuramente.

La deficiencia de hierro se manifiesta en una clorosis uniforme en las hojas jóvenes y luego pasa a las viejas.

Las plantas de tomate están deprimidas, atrofiadas.

Con la falta de boro, el punto de crecimiento apical muere.

En un pepino, los entrenudos se acortan mucho y las plantas adquieren una apariencia enana, en un tomate el punto de crecimiento muere y se forman muchos hijastros, como resultado se crea un hábito de planta tupida.

La falta de cobre provoca el blanqueamiento de las puntas de las hojas, las plantas pierden turgencia y se marchitan.

En el tomate, la falta de cobre es más pronunciada en las 4-5 hojas de la parte superior. Las hojas son pequeñas, azul verdosas. Los brotes son débiles, las flores están poco desarrolladas y se desmoronan para formar el ovario.

Las plantas de pepino se vuelven enanas.

Con una falta de manganeso, la hoja adquiere un color abigarrado estampado debido a la manifestación de manchas cloróticas entre las venas, pero las venas, incluso las más pequeñas, permanecen verdes.

Aparece una flor de mármol en las hojas del pepino. La clorosis es más notoria en los bordes y puntas de las hojas; las manchas necróticas en forma de puntos son visibles en la lámina de la hoja.

Los síntomas de deficiencia de manganeso aparecen con mayor frecuencia en hojas de mediana edad. Sus signos recuerdan los daños causados ​​por una araña roja.

En los tomates, las hojas de la capa media y las láminas de las hojas, más distantes del nervio principal, primero se vuelven amarillas. Con una fuerte deficiencia de manganeso, aparecen pequeñas manchas necróticas incluso cerca de la vena principal.

La deficiencia de zinc provoca coloración amarillenta, manchado y bronceado de las hojas, pasando a las nervaduras, las hojas son asimétricas.

Cambia la morfología de las hojas del tomate. Son estrechos, retorcidos en espiral.

Con la falta de molibdeno, se observa un debilitamiento del color verde de las hojas. La falta de este elemento se acompaña de una violación del metabolismo del nitrógeno.

En tomate, aparecen manchas en hojas viejas y de mediana edad, los bordes de la hoja se curvan hacia arriba. Las pequeñas venas de la hoja pierden su color y se forman manchas de color amarillo brillante entre ellas.

¿Y si faltan elementos en la planta?
Es necesario preparar una solución nutritiva de baja concentración de 0.2 a 0.3%, es decir, tomar de 20 a 30 g del fertilizante necesario por cada 10 litros.

Más a menudo, la falta de elementos se observa en suelos pobres en humus, pero en tales suelos es peligroso aplicar grandes dosis de fertilizantes minerales, ya que esto puede provocar una intoxicación por plantas.

Se obtiene un buen efecto rociando las hojas (aderezo foliar) con una solución de fertilizante débil (10 g por 10 l).

¿Puede un exceso de algunos fertilizantes provocar la falta de otros?
Las plantas reaccionan con mayor frecuencia a los desequilibrios de nitrógeno y potasio.

Con un exceso de nitrógeno, las plantas "engordan", es decir, forman hojas grandes, un tallo poderoso, se observa abundante floración, pero el cuajado de las flores ocurre más tarde, los frutos maduran más lentamente.

El mayor contenido de potasio en el suelo conduce a una aceleración de la floración y la fructificación, y las plantas son pequeñas, el rendimiento general disminuye.

El alto contenido de calcio en el suelo conduce a una disminución en la absorción de manganeso, cobre y zinc.

¿Qué verduras son más sensibles al cloro?
Dichos cultivos incluyen pepino, pimiento, tomate, patatas.

No es deseable agregar sal de potasio y cloruro de potasio debajo de estos cultivos.

Deben reemplazarse con nitrato de potasio o sulfato de potasio.

Se pueden utilizar fertilizantes complejos que no contengan cloro.

¿Cómo afectan los fertilizantes a la calidad de las verduras?
Las verduras de hoja con falta de nitrógeno reducen drásticamente el rendimiento, las hojas se vuelven duras, ásperas y un exceso de fertilizantes nitrogenados con falta de fósforo y potasio, así como la mala iluminación conduce a la acumulación de nitratos, las cabezas de repollo están mal almacenadas .

Con una nutrición excesiva con nitrógeno, la calidad de conservación de los cultivos de raíces disminuye drásticamente.

Las dosis más altas de fertilizantes de fósforo mejoran la calidad de los pepinos y tomates frescos y encurtidos.

Un tomate con suficiente potasio en el suelo aumenta su sabor.


Los principales elementos de la nutrición mineral de las plantas son nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, planchar, azufre... Se requieren en grandes cantidades, por eso se les llama macronutrientes. Los elementos necesarios para las plantas en pequeñas cantidades se denominan microelementos: boro, manganeso, cobre, molibdeno, zinc... A continuación, consideraremos cómo la deficiencia o exceso de estos elementos afecta el desarrollo de las plantas.

Nitrógeno juega un papel importante en los procesos de crecimiento y desarrollo de las plantas. Es parte de los aminoácidos, de los cuales se forman las moléculas de proteína, clorofila, una serie de fosfátidos, glucósidos, alcaloides, vitaminas.
El nitrógeno, más que otros nutrientes, puede mejorar el crecimiento y aumentar el rendimiento de todos los cultivos. El suministro de nitrógeno a las plantas depende de la tasa de descomposición de la materia orgánica en el suelo, la fertilidad del suelo, el nivel de cuidado de las plantas y el uso de fertilizantes.
Un signo característico de la falta de nitrógeno de las plantas es la disminución del tamaño de las hojas, la aparición de tallos cortos y delgados, pequeñas inflorescencias, ramificación débil, maduración acelerada, una fuerte disminución de la fertilidad y caída temprana de las hojas. Los síntomas de deficiencia de nitrógeno aparecen principalmente en las hojas inferiores.
La falta de nitrógeno en las papas se manifiesta en cambios característicos en la apariencia tanto de toda la planta como de sus partes individuales. El crecimiento de tallos y hojas se debilita, los brotes laterales no se forman o se hacen más pequeños. Las hojas del nivel inferior son de color verde pálido al principio, luego gradualmente se vuelven amarillas y se secan. En las hojas jóvenes, los bordes se secan y se enrollan hacia arriba. Los tallos son delgados, erectos.
Entonces, en el repollo blanco y la coliflor, las hojas del nivel inferior durante la falta de nitrógeno adquieren un color verde amarillento, que luego se vuelve rosa, naranja o morado, las hojas se secan temprano y se forma una pequeña cabeza de repollo. Debido a que los signos de la falta de nitrógeno en el repollo son similares a los del fósforo, las causas de la inanición se establecen determinando el contenido de nitrógeno en los tallos de las hojas.
En los tomates, con falta de nitrógeno, las hojas se vuelven pequeñas, de color verde amarillento, las venas adquieren un tono rojo azulado. Los frutos son pulpa leñosa, pequeña, de color verde pálido.
En las cebollas, la falta de nitrógeno se manifiesta en un retraso del crecimiento, las hojas son cortas, de color verde pálido, enrojecidas, comenzando desde la parte superior.
Los pepinos con falta de nitrógeno ralentizan la formación de hojas nuevas. En las hojas inferiores, el color verde cambia gradualmente a amarillo verdoso y amarillo brillante. Los frutos son pequeños y de mala calidad. Sin embargo, la razón del aclaramiento de las hojas puede ser el clima frío, el daño por garrapatas.
Con la falta de nitrógeno en la grosella negra, se forman brotes cortos y delgados, las hojas son pequeñas, de color verde pálido. La floración y la formación de bayas son débiles.
En las fresas, el color de las hojas jóvenes desarrolladas cambia de verde claro a amarillo, su crecimiento se detiene. En las hojas viejas, aparecen primero los dientes enrojecidos, con el tiempo adquieren un tinte amarillo brillante, parte de la lámina de la hoja muere.

pero exceso de nitrógeno también indeseable, especialmente en la segunda mitad del verano. A partir de esto, el crecimiento se retrasa, los brotes de árboles y arbustos no maduran, lo que puede ser la razón de su daño debido a las bajas temperaturas invernales. Además, la calidad de los frutos se deteriora, su calidad de conservación, color y también disminuyen el contenido de azúcar. En cultivos de frutas, hortalizas y patatas, el crecimiento de frutos y tubérculos es insatisfactorio y su calidad es baja.

Con signos tempranos de deficiencia de nitrógeno. se alimentan patatas y verduras nitrato de amonio a razón de 5-15 g por 1 m2 o gordolobo a 0.5-1 l por 1 m2, diluido 2-4 veces con agua, que debe incrustarse inmediatamente en el suelo para evitar la volatilización del amoníaco. Puede ser usado excrementos de aves a razón de 0,1-0,2 kg / m2.


El papel del medio ambiente del suelo y la nutrición mineral en la vida vegetal.

El suelo proporciona a las plantas todos los nutrientes que necesitan.

Las plantas también reciben agua de ella. Además, el suelo es un lugar para la conservación de semillas, bulbos, tubérculos, rizomas, raíces de plantas, especialmente en la estación fría.

Los suelos se distinguen por su composición y estructura mecánica, por el contenido de sustancias orgánicas y minerales en ellos, por la composición química de la solución del suelo y las propiedades del agua, por la composición de la microflora. Los indicadores importantes del suelo son la acidez y la salinidad. Cuanto mayor sea el contenido de materia orgánica en el suelo, más adecuado es para el cultivo de hortalizas y hortalizas. Se cree que todas las medidas agrotécnicas son efectivas solo si el suelo contiene al menos 2.5-3.0% de materia orgánica. Según la composición mecánica, se distinguen suelos arenosos, franco arenosos, arcillosos y francos. Sus condiciones hídricas y térmicas, la permeabilidad al agua y al aire, la capacidad de absorber sustancias minerales por la superficie de las partículas del suelo y muchas otras propiedades dependen de la composición mecánica del suelo y sus características estructurales, del contenido de humus en él. Los suelos arenosos ligeros se calientan bien, están suficientemente aireados, pero retienen poco la humedad en la precipitación atmosférica. Los suelos arcillosos pesados ​​tienen propiedades opuestas. Por lo tanto, los suelos franco arenosos y francos son los más favorables para el crecimiento de la mayoría de las plantas cultivadas.

El suelo está habitado por una amplia variedad de microorganismos del suelo (bacterias, hongos, algas, etc.), numerosos invertebrados (protozoos, insectos y sus larvas, lombrices) y vertebrados excavadores (ratones, topos), cuyas actividades son diversas, y para plantas cultivadas y útiles y nocivas.

Para la mayoría de las plantas, los suelos ligeramente ácidos y neutros son favorables. Las reacciones del suelo, tanto fuertemente ácidas como fuertemente alcalinas, suprimen la actividad vital de la mayoría de las plantas cultivadas y la microflora. Por lo tanto, el impacto humano en el suelo siempre debe estar dirigido a un cambio en la reacción del suelo a ligeramente ácido o neutro. Medidas como el encalado, la introducción de cenizas, abonos orgánicos, drenaje, contribuyen a una disminución de la acidez.

El problema de reducir la acidez de los suelos es relevante tanto para la zona media como para las regiones del norte de la zona no chernozem de la RSFSR, donde los suelos podzólicos tienen una reacción ácida en grandes áreas.

Los suelos fértiles están determinados por el contenido de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre, hierro, así como oligoelementos (cobre, boro, zinc, molibdeno, etc.). Todos los elementos enumerados de nutrición mineral son necesarios para las plantas en un grado u otro. Cada parcela de jardín puede contener un mínimo de nutrientes diferentes. Entonces, para suelos podzolizados, tales elementos suelen ser nitrógeno, fósforo, potasio y calcio. El principal método para regular las reservas de nutrientes en el suelo es la introducción de cal o cenizas, fertilizantes orgánicos y minerales. Pero la aplicación excesiva de fertilizantes minerales al suelo, especialmente fertilizantes nitrogenados, puede traer daños en lugar de beneficios.

Los procesos que tienen lugar en el entorno del suelo son complejos y diversos. El suministro de agua y alimentos minerales a las plantas superiores depende tanto de la disponibilidad de nutrientes como de la actividad de las raíces. Estos últimos necesitan oxígeno, en la acción sobre ellos de ciertos microorganismos: los hongos. Cuando el agua llena los poros entre las partículas del suelo, las plantas sufren de falta de oxígeno. Con buena aireación, el suelo carece de humedad. Cuanto más materia orgánica haya en el suelo, mejor será su estructura, más humedad y aire en los agregados del suelo, mejor será el proceso de absorción de agua y nutrientes minerales por las raíces. La tasa de absorción de agua y nutrientes minerales está muy influenciada por la temperatura del suelo. A bajas temperaturas (de 0 a 10-12 ° C), la mayoría de las plantas resistentes al frío absorben el fósforo al mínimo, e incluso si está presente en el suelo, las plantas experimentan una aguda inanición de fósforo.

En menor medida, esto se aplica al nitrógeno, pero a bajas temperaturas (hasta 10 ° C) las plantas absorben el nitrógeno amónico mejor que el nitrógeno nitrato. Después de un aumento de temperatura (por encima de 10-12 ° C), el nitrógeno nitrato es asimilado por las plantas mejor que el nitrógeno amónico.

En el norte de la parte europea del país y la región Ural-Siberiana, todas las plantas de frutos y bayas reaccionan positivamente, especialmente en años con veranos fríos, al aumento de dosis de fósforo y potasio en relación al nitrógeno: se acelera el inicio de la fructificación , las plantas terminan el crecimiento lineal antes y la madera tiene tiempo para madurar, lo que aumenta su resistencia al invierno. Un aumento de la dosis de fósforo, azufre y potasio es una reacción muy positiva de las plantas vegetales, que forman la cosecha a expensas de los órganos reproductores. Para las plantas que forman un cultivo debido a los órganos vegetativos, el aumento de las dosis de nitrógeno y potasio (plantas de raíces y hojas, patatas) es eficaz.

La temperatura del suelo influye en la reacción del medio ambiente. A temperaturas más bajas, la reacción del suelo se desplaza hacia la acidificación, a temperaturas más altas, la acidez disminuye.

A temperaturas del suelo por debajo de 10 ° C, todos los procesos en él se suprimen hasta cierto punto. En el rango de temperatura de 10 a 20 ° C, la intensidad de estos procesos aumenta. Incluso el más mínimo aumento de la temperatura del suelo tiene un efecto beneficioso sobre la movilización de nutrientes en él, así como sobre la intensidad de la absorción de nutrientes minerales por las plantas.

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