Diferencias entre las berenjenas Hansel y Gretel


Por: Mary Ellen Ellis

Las berenjenas Hansel y las berenjenas Gretel son dos variedades diferentes que son muy similares entre sí, como el hermano y la hermana de un cuento de hadas. Lea algo de información sobre berenjenas de Hansel y Gretel para descubrir por qué estos híbridos son deseables y qué necesitan para crecer y brindarle una gran cosecha.

¿Qué son las berenjenas Hansel y Gretel?

Hansel y Gretel son dos variedades híbridas diferentes de berenjena, ambas bastante nuevas en el mundo de la jardinería. Cada uno de ellos ganó All AmericanSelections: Hansel en 2008 y Gretel en 2009. Ambos fueron desarrollados específicamente para eliminar algunas de las características indeseables de las plantas más grandes.

Casi no hay diferencias prácticas entre las berenjenas Hansel y Gretel. Hansel tiene la piel de color morado oscuro y la piel de Gretel es blanca pero, por lo demás, ambos tienen las mismas cualidades que los convierten en excelentes opciones para el huerto:

  • Los frutos son largos y estrechos y generalmente pequeños en comparación con otras variedades.
  • La piel es fina y delicada sin sabor amargo, por lo que no hay razón para quitarla para comer.
  • Las semillas se han minimizado en gran medida para mejorar la textura de la fruta.
  • La ventana de cosecha es mayor que la de otras berenjenas. Puede comenzar a cosechar y usar las frutas cuando tengan solo de 3 a 4 pulgadas (7,6 a 10 cm) de largo.
  • Continúe cosechando las berenjenas a medida que crezcan hasta unas 10 pulgadas (25 cm) y todavía tendrá una fruta sabrosa y delicada.

Cultivo de berenjenas Hansel y Gretel

Cultivar berenjenas Hansel y cultivar berenjenas Gretel es exactamente lo mismo. Son tan similares y tienen básicamente las mismas necesidades que otros tipos de berenjenas que realmente no hay distinción. Las plantas son pequeñas, lo que significa que pueden crecer en su lecho de verduras, pero también crecen bien en macetas en los patios.

Asegúrese de que el suelo sea rico, agregando abono o fertilizante si es necesario. Debe drenar bien y, si los está plantando en contenedores, debe haber orificios de drenaje. Puede comenzar sus plantas de Hansel y Greteleggplants como semillas en el interior o utilizar trasplantes. De cualquier manera, no coloque sus plantas afuera hasta que el clima sea decididamente cálido. No tolerarán bien las temperaturas frías.

Ya sea que se cultiven en el jardín o en un recipiente, coloque sus berenjenas en un lugar que reciba pleno sol y agua con regularidad. Las berenjenas estarán listas para cosechar a partir de los 55 días posteriores al trasplante, pero recuerde que puede seguir cosechándolas a medida que las frutas crezcan.

Este artículo se actualizó por última vez el

Leer más sobre berenjenas


Hansel y Gretel (cuento de hadas)

Hansel y Gretel (cuento de hadas)
Autor Publicado por Brothers Grimm
País Alemania
Idioma alemán
Género Cuento de hadas
Editor Desconocido
Fecha de publicación 1812

Hansel y Greteles un conocido cuento de hadas de origen alemán, grabado por los hermanos Grimm y publicado en 1812.

Hansel y Gretel son un hermano y una hermana jóvenes amenazados por una bruja caníbal que vive en lo profundo del bosque en una casa construida con pasteles y dulces.


"LIVIN PEQUEÑO"

Las noches se vuelven francamente frías. No he encontrado el tiempo para comenzar las plántulas de lechuga o choi debajo de las luces del dormitorio para ponerlas en los contenedores hidropónicos de 10 galones en la terraza. (He estado demasiado ocupado con los frijoles, los guisantes nuevos, la albahaca y los tomates en los contenedores de tierra en el patio delantero).

Pero, el cuke, las berenjenas y el pimiento (plantados en los contenedores de agua el 17 de junio) todavía se están volviendo locos en sus contenedores hidropónicos del método Kratky en la cubierta, así que pensé en mostrarte y darte información adicional sobre el progreso del crecimiento. y nombres de variedades, etc.

Pepino de hoja pequeña H-19 en un recipiente hidropónico de 10 galones, a partir del 7 de septiembre de 2014

Estos cukes de encurtido "H-19 Little Leaf" alcanzan fácilmente 4 pulgadas o más de largo y son firmes y sabrosos. A partir del 8 de septiembre, he elegido un cuke todos los días para una ensalada, desde hace 2 semanas.
Todavía no he necesitado reemplazar ninguna solución nutritiva en el contenedor / contenedor de 10 galones. (Se instaló alrededor de la tercera semana de junio, pero como las hojas pequeñas tempranas tenían ácaro rojo, las hojas más nuevas y más fuertes no despegaron y produjeron muchas flores y pepitas grandes, hasta mediados de agosto). Tienen la misma solución de nutrientes que el resto (consulte las publicaciones anteriores para obtener más detalles).

El pepino encurtido H-19 Little Leaf más cerca, a partir del 7 de septiembre de 2014

Berenjenas Hansel & Gretel al 7 de septiembre de 2014

Hansel y Gretel (los nombres de sus variedades) están en cubos hidropónicos de 5 galones con método Kratky, ambos cargados con berenjenas y flores. También están creciendo más alto día a día…. Espero que dejen de crecer más ahora (deberían estar a su altura de 3 pies) y simplemente pongan toda su energía en las berenjenas.

Hansel Berenjena a partir del 7 de septiembre de 2014

La variedad de berenjena Hansel & Gretel (de "Johnny’s Seeds") es un tipo oriental pequeño y alargado. Hansel es el morado y Gretel es el blanco, del mismo tamaño y longitud. Alcanzan alrededor de 5-6 pulgadas de largo y miden alrededor de 1.5 pulgadas de diámetro. Son totalmente no amargos y se cortan perfectamente en cualquier cosa (salteados, berenjenas a la parmesana, etc.). Como puede ver, crecen en grupos, fáciles de ver y elegir.

Definitivamente recomendaría cultivar esta variedad en un recipiente hidropónico (método no circulante de Kratky), pero el tamaño del recipiente debe ser mayor a 5 galones (que en realidad solo comienza con un poco más de 3 galones de solución nutritiva). Durante las últimas 3 semanas, he agregado a cada balde 1.5 galones de solución nutritiva recién mezclada a medida que el nivel baja a casi nada en 5-7 días.

Realmente no me importa mezclarlo por galones y agregar la solución de una jarra de leche (levante la parte superior de la tapa de la red del cubo, con la planta inclinada hacia arriba y vierta con cuidado), pero si pudiera encontrar una capacidad mayor contenedor que tiene las mismas características que el cubo; podría seguir esa ruta en el futuro. Es importante la taza de red de 6 ″ que cubre el balde y la jaula de tomate que entra en el balde a través de los orificios perforados en la tapa de la taza / balde de red. La jaula sostiene la cubierta de la red hasta que las plantas son enormes y florecen bien, y después de que la red se desprende, la jaula ayuda a que la berenjena de 3 pies no se caiga, etc. Simplemente no sé qué otro sistema / contenedor, taza de red, sistema de jaulas que podría utilizar para obtener los mismos resultados de protección y soporte. Por lo tanto, mi elección son baldes de 5 galones por ahora, y seguiré agregando solución. Todavía es más fácil que regar todos los días (como tengo que hacer, para mis plantas de tierra en macetas en el jardín).

Berenjena Gretel a partir del 7 de septiembre de 2014

Gretel crece un poco más lento que Hansel, pero si miras en el medio, puedes ver que sus pequeñas berenjenas blancas se vuelven fuertes.

Pimientos y berenjenas en baldes de 5 galones al 7 de septiembre de 2014

El pimiento Boris y detrás de él, las 2 berenjenas, se sientan en la terraza en sus cubos hidropónicos (método Kratky sin circulación) de 5 galones. Están cubiertos (al igual que los contenedores de lechuga ahora vacíos), sobre todo con plástico sobre un marco de dosel viejo. Las noches son más frías, por lo que la protección adicional es buena para ambos tipos de plantas.

Boris Pepper a 7 de septiembre de 2014

El pimiento Boris de cerca. Ya hemos cosechado 4 pimientos que tenían fácilmente 6 pulgadas de largo y un buen diámetro. El tamaño y la producción de la variedad Boris es excelente, pero el sabor no es tan bueno como el de cualquier pimiento de plátano viejo (ni tan dulce ni tan picante).

Sin embargo, estoy definitivamente impresionado con la facilidad y producción de cultivar pimientos en un balde de 5 galones.


Acerca de Tasha:

Mi nombre es Tasha Guenther. Actualmente vivo en Hamilton, Ontario, Canadá, mientras termino mi doctorado. en Estudios Culturales con especialización en culturas digitales en la Universidad McMaster. Soy un ávido escritor académico de ensayos / capítulos de libros, pero también disfruto escribiendo cuentos y piezas de no ficción. ¡Puedes leer más de mi trabajo DLTKsCrafts aquí!

Además de aprender, estudiar y pensar en plataformas digitales y teoría crítica, aprecio las largas conversaciones con amigos cercanos, leer poesía y tomar fotos de mi gato. Obtenga más información sobre mí aquí o conéctese conmigo en mis cuentas de Instagram, Twitter, VSCO y Facebook.

Contáctenos   •  Política de privacidad  •  Condiciones de servicio  •  Copyright В © 1998-2021В В Sitios de DLTK - Todos los derechos reservados.


Berenjena japonesa al horno con hierbas

3 berenjenas, cortadas a la mitad a lo largo

2 dientes de ajo grandes, picados

2 cucharadas albahaca recién picada

1/2 cucharadita tomillo recién picado

1. Precaliente el horno a 350 grados. Después de pinchar la pulpa para permitir que penetren las hierbas, coloque las mitades de berenjena en una fuente para asar mediana.

2. Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle hasta que se mezclen bien.

3. Extienda la pasta uniformemente sobre las berenjenas.

4. Hornee por 40 minutos o hasta que estén tiernos y la parte superior ligeramente dorada.

Para comer, simplemente saque la mezcla aterciopelada de la piel y ¡disfrútelo!


Ver el vídeo: Hansel y Gretel - Lexus Cuentos Inolvidables


Artículo Anterior

Euphorbia lactea

Artículo Siguiente

15 exposiciones para paisajistas