Cómo cultivar espinacas en el alféizar de una ventana: desde la siembra hasta la cosecha


Las verduras de hojas verdes frescas en la mesa siempre son agradables, pero la calidad y el respeto al medio ambiente de los paquetes que se venden en el supermercado a menudo están en duda. La calidad de los productos en los alimentos para bebés es especialmente importante, por lo que muchas madres a menudo se preguntan cómo cultivar espinacas en el alféizar de la ventana de su propia cocina.

Creación de condiciones

El cultivo exitoso de cualquier cultura en un apartamento, en primer lugar, depende de la creación de condiciones lo más cercanas posible a las naturales. Y si las plantas en casa reciben todo lo que necesitan para su desarrollo, seguro que te lo agradecerán con una generosa cosecha. No es tan difícil crear condiciones favorables, lo principal es seguir algunas reglas.

  • Iluminación

El cultivo de cultivos de jardín en casa a menudo se enfrenta a la principal dificultad: proporcionar un régimen ligero. Vale la pena recordar la duración de las horas de luz diurna en primavera y verano para comprender cuántas plantas perderán los días cortos y, a menudo, nublados en otoño e invierno. Las espinacas amantes de la luz no crecerán normalmente en ese crepúsculo, por lo que las plantaciones deberán iluminarse artificialmente.

Para resolver este problema, una lámpara de habitación ordinaria aportará pocos beneficios. El hecho es que en las lámparas domésticas hay un espectro de luz bastante limitado y no es adecuado para plantas. Es mucho más efectivo usar cintas especiales, llamadas fito-cintas, que consisten en lámparas de diodo de doble espectro: rojo y azul. Son estos colores los que son necesarios para el desarrollo normal de la vegetación.

El cultivo de cultivos de jardín en casa a menudo se enfrenta a la principal dificultad: proporcionar un régimen ligero.

Instale una luz de fondo en casa directamente encima del contenedor con cultivos, a una distancia de 50-60 centímetros. Puede encender la lámpara temprano en la mañana o en la noche, pero para que la duración total de las horas de luz sea de al menos 10-12 horas. En invierno, en tiempo nublado y lluvioso, se recomienda dejar iluminación artificial durante todo el día.

  • Capacidad y suelo

Para plantar espinacas en casa, use macetas normales o cajas pequeñas. Puede hacerlo con una opción muy económica: corte un lado del paquete tetrapack y use la caja resultante para plantar. Pero recuerde, sea cual sea el contenedor que elija, debe tener orificios de drenaje cubiertos con una capa de un centímetro de grava o ladrillo roto. Esto asegurará la circulación de aire en el suelo y evitará el estancamiento del agua que conduce a la pudrición de la raíz.

Ahora sobre el suelo. Si se compromete a preparar la mezcla usted mismo, necesitará: tierra de jardín, humus y arena. Se mezclan en una proporción de 2: 1: 1 y se calientan en un horno o microondas durante aproximadamente media hora para su desinfección. También puede usar tierra preparada y comprar en la tienda formulaciones diseñadas para el cultivo de plántulas o cualquier mezcla universal de tierra para flores. Lo principal a lo que hay que prestar atención es la ausencia de turba en la composición, que a menudo acidifica la tierra, lo que es inaceptable para las espinacas.

Video sobre vegetación en el alféizar de la ventana.

Siembra

Cualquier cultivo siempre comienza con la elección de la semilla. Después de todo, la madurez temprana y la cantidad de la cosecha futura dependen de las características de la variedad. Por lo tanto, consideraremos las características de las variedades populares de espinacas que se utilizan para cultivar en casa.

  • Victoria: las hojas son redondeadas, recogidas en una pequeña roseta, presionadas firmemente contra el suelo. Desde la germinación hasta la madurez se tarda de 25 a 40 días.
  • Matador es un híbrido de alto rendimiento con hojas lisas ovaladas de color verde grisáceo. Resistente a las heladas, por lo que se suele utilizar para el cultivo en balcones. Debe esperar la cosecha un mes y medio después de la aparición de los brotes.
  • El gigante se distingue por el tamaño medio de las hojas de un delicado color verde claro. Las rosetas están listas para cortar un mes después de la germinación.

Video sobre plantar espinacas en casa.

Se recomienda remojar las semillas de espinaca durante varias horas en agua tibia antes de sembrar para acelerar su germinación. Al sembrar, se debe observar el siguiente esquema de siembra: es aconsejable dejar 2-3 cm entre las plantas y profundizar las semillas, no más de 1.5-2 cm A veces, todas las semillas se siembran en un recipiente a la vez, y después de que la espinaca forme una roseta de 3 -x hojas, se sumerge.

Después de la siembra, el suelo se humedece con el rociador y el recipiente se cubre con un trozo de vidrio. Las condiciones de "invernadero" creadas de esta manera promueven la germinación favorable de las semillas y después de poco más de una semana, aparecerán los primeros brotes verdes. Después de la germinación, se retira el refugio y el recipiente se transfiere al lugar iluminado.

Cuidado y cosecha

Los puntos de venta deben crear un régimen de temperatura adecuado para evitar su floración, lo que conduce a un deterioro en el sabor de las verduras. La temperatura óptima para el desarrollo de las espinacas se considera 14-16 С. En casa, este puede ser un lugar en una ventana en el pasillo, en una logia acristalada o en el alféizar de una ventana en una cocina con protección obligatoria contra el aire caliente de los radiadores. Para aprovechar al máximo un lugar adecuado, los contenedores con cultivos a menudo se colocan en macetas colgantes, aumentan especialmente el ancho del alféizar de la ventana o colocan mesas adicionales.

El cuidado adicional de los cultivos consiste en regar y fumigar regularmente. La espinaca es una planta amante de la humedad y el secado de un coma de tierra afecta negativamente su desarrollo. Y en invierno, el aire en el apartamento es muy seco debido al funcionamiento de los dispositivos de calefacción, por lo que se deben hacer esfuerzos para humidificarlo. La primera forma de hacerlo es rociar periódicamente las hojas temprano por la mañana y por la noche, cuando no están expuestas a la luz solar directa. Pero hay una segunda forma menos laboriosa: instalar contenedores abiertos con agua junto a las plantaciones, que al evaporarse gradualmente, mantendrán el nivel de humedad requerido.

Video sobre cultivo y cosecha

También vale la pena detenerse en la cuestión de los fertilizantes. Como regla general, las plantas jóvenes no necesitan alimentación adicional. Pero si duda del valor nutricional del suelo, se puede agregar cualquier materia orgánica durante el riego. En condiciones urbanas, es poco probable que encuentre estiércol o excrementos de aves, y no es aceptable usar dichos fertilizantes en casa debido al olor característico. Por tanto, las soluciones de humato pueden ser la mejor opción. ¡No se deben utilizar preparados "químicos" de fertilizantes minerales para espinacas! Los nitratos que contienen se acumularán en las verduras y los beneficios de tal producto serán extremadamente dudosos.

Eso, quizás, se trata de cultivar espinacas en casa. ¡Le deseo éxito en la organización de su "jardín" interior y cosechas generosas en la ventana!


Por lo general, practican el cultivo de verduras en campo abierto o en un invernadero en la estación cálida, pero las espinacas en el alféizar de la ventana en la estación fría no son infrecuentes. Si sigue las sencillas reglas de siembra y crea condiciones hogareñas favorables para el crecimiento de las plantas, la vegetación en el alféizar de la ventana se puede cultivar durante todo el año. Para ello, son adecuadas las ventanas o balcones acristalados que den al lado sur de la casa. Aunque si proporciona iluminación adicional a la planta, es posible que crezca vegetación en los alféizares de las ventanas que dan al norte.


Variedades comunes

Dependiendo del momento de maduración, la espinaca puede ser:

  • maduración temprana (15-20 días) - "Estoico", "Gigante"
  • temporada media (25-30 días) - "Krepysh", "Matador"
  • maduración tardía (30-35 días) - "Hojas grasas", "Victoria".

Por separado, podemos observar una variedad como la espinaca fresa, que, además de las delicadas hojas jugosas, produce frutos rojos comestibles que parecen frambuesas, pero con aroma a fresa. Puedes comerlos frescos, así como cocinar mermeladas, compotas y otros platos dulces. Fructifica hasta finales de otoño, pero no tanto como en verano.

La espinaca de mitad de temporada da brotes viables y listos para cosechar solo 30-60 días después de plantar las semillas


¿Es posible cultivar rábanos en casa en el alféizar de una ventana?

Sí, es posible. Cultivar rábanos en casa te permite disfrutar de deliciosas frutas durante todo el año. Para obtener una cosecha rica, debe conocer de antemano los matices de la siembra y el cuidado. Entender cuándo y cómo plantar rábanos a partir de semillas o en casa, qué tierra y recipiente llevar, qué agua regar y otros puntos. A continuación, elija el mejor lugar para las plántulas en el apartamento. Si es necesario, considere las fuentes de iluminación adicional, ya que la planta no tolera la oscuridad.

Atención! Si lo desea, puede cultivar rábanos en el balcón o logia. Sin embargo, estas habitaciones deben estar aisladas.


¿Qué se puede cultivar en casa?

1. Por supuesto, hierbas y hierbas... Es relativamente fácil cultivarlos, puede comenzar su experiencia de jardinería con los especímenes menos caprichosos. Y qué agradable será comer hierbas frescas en invierno, inhalar aromas picantes, preparar hierbas frescas en el té, tomar baños aromáticos. Los verdes nos deleitarán con vitaminas y traerán un poco de primavera y verano a la casa.

Las hierbas y especias más populares para cultivar en casa son:

  • Cebollas verdes
  • Perejil
  • eneldo
  • Albahaca
  • Cilantro
  • Tomillo
  • menta
  • Toronjil
  • Espinacas
  • Alazán

También puedes cultivar lavanda, romero, estragón y otras plantas.

2. La tarea será más difícil cultivar verduras en el apartamento, pero nada es imposible en esto. La red está repleta de fotos compartidas por orgullosos jardineros aficionados que pudieron cultivar y, lo que es más importante, cosechar tomates, pepinos y pimientos directamente en su apartamento. Entonces, si no tiene una cabaña de verano y el espíritu de la jardinería está en su sangre, no dude en comenzar a sembrar el jardín de su casa.


¿Qué tipo de verduras cultiva la gente en casa?

  • tomates (la mayoría de las veces cereza, pero a veces otras variedades de tomates)
  • pepinos
  • pimiento morrón
  • patatas (imagina.)
  • batata
  • hongos
  • cebolla
  • ajo

3. Amantes exóticos también podrán usar sus fuerzas en una dirección interesante para ellos. Y en este asunto, nada es imposible. Nuestra gente ingeniosa cultiva limones, kiwis, piñas, mandarinas, palmeras y otras plantas inusuales en nuestro hogar.

Por supuesto, si compra estas mascotas para usted, debe estar preparado para que puedan crecer hasta un tamaño significativo y mantenerlas en un apartamento puede ser problemático. Entonces, antes de decidir cultivar algún tipo de exótico, debe estudiar cuidadosamente y qué puede surgir de esto :)


Que variedad elegir

Lo mejor para cultivar esta baya es un balcón acristalado orientado al sur. Es allí donde hay suficiente luz para que la planta se sienta cómoda. De lo contrario, tendrá que encargarse de la iluminación adicional. Para ello, son adecuadas las lámparas LED y fitoluminiscentes.

Antes de plantar, elija una variedad de fresa. No todos los tipos de fresas son adecuados para uso doméstico. Debe prestar atención a las siguientes características:

  • capacidad de dar frutos con poca luz
  • duración de la fructificación
  • la posibilidad de autopolinización.

Si el balcón está en el lado norte, entonces vale la pena dar preferencia a variedades como "Elvira" o "Temptation". Se adaptan bien a condiciones adversas. Festivalnaya, Desnyanka, Homemade Delicacy y World Debut han demostrado ser excelentes. Este último es apreciado no solo por sus deliciosas bayas. Tiene hermosas flores de color rosa intenso que hacen que el balcón parezca un jardín. También puede intentar cultivar variedades que no produzcan zarcillos, como Bolero. Es más fácil cuidar estos arbustos, sin embargo, tendrá que usar semillas para la reproducción.

Además, las fresas crecen en casa, por ejemplo, la variedad "Toscana". Produce bayas fragantes. Además, florece casi constantemente, por lo que se convertirá en un adorno.


Que necesitas para cultivar vegetales

Cada arbusto individual requiere mucha tierra. Por lo tanto, la olla debe tener un volumen de 4-5 litros. La tierra se puede comprar de manera segura en una tienda especializada, no se olvide de la organización de una capa de drenaje adicional. Puede plantar tomates de forma segura "Milagro del balcón": creciendo en casa.

Sobre el proceso de cultivar un huerto en el alféizar de una ventana en invierno para principiantes (verduras):

  1. Desinfecte las semillas, que se mantienen durante un par de horas en una solución de permanganato de potasio de color rosa pálido pálido.
  2. Saque del permanganato de potasio solo aquellas semillas que se hayan hundido hasta el fondo. Póngalos en un paño seco y déjelos secar.
  3. Plante las semillas en vasos desechables. Puedes poner hasta cinco semillas en un vaso.
  4. Cuando aparezcan los amaneceres, adelgace, dejando solo los brotes más fuertes. Como resultado, debe quedar un arbusto en cada vaso.
  5. Después de aproximadamente un mes, puede trasplantar el arbusto a una maceta grande.
  6. Riegue la planta con regularidad, pero no la humedezca demasiado.
  7. Las horas de luz del día para un cultivo de hortalizas deben ser de 10 a 15 horas. Sin iluminación artificial, no podrá esperar una buena cosecha. Escribimos en detalle sobre los pepinos en el balcón, que crecen en botellas de plástico.

Estos son los aspectos principales de cómo hacer un jardín en el alféizar de una ventana en invierno para principiantes. Si no tiene experiencia en el cultivo de cultivos, entonces es mejor comenzar con verduras. Pero no tenga miedo de cultivar pepinos, tomates o pimientos. Todo esto es bastante posible, lo principal es el cumplimiento de ciertas tecnologías, una cantidad suficiente de riego ligero y moderado.



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