Imagen de fruta de árbol de coco



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Imagen de fruta de árbol de coco a través de Shutterstock

Finalmente ha llegado el momento de compartir mis pensamientos y opiniones sobre los cocos.

Probablemente hayas leído o escuchado sobre la tendencia de la leche de coco, o tal vez hayas visto o escuchado sobre la tendencia del yogur de coco y te preguntes si es hora de romper con la vaca. Si algo de eso le suena familiar, entonces está en la página correcta.

Este artículo es una lectura larga, pero si está interesado en aprender más sobre los cocos y por qué debería comer coco en sus diversas formas, siga leyendo y déjeme guiarlo por el camino del coco.

¿Qué es la leche de coco?

La leche de coco es un producto líquido derivado del néctar y la pulpa del coco. Viene de rallar la pulpa del coco y batir el agua.

El néctar de coco también se llama "agua de coco", pero la mayoría de la gente simplemente se refiere a ella como "agua de coco" o "leche de coco". El agua de coco también se ha convertido en una bebida popular en los últimos años.

¿Qué es el coco?

Hay dos tipos de cocos: los cocos maduros y los cocos jóvenes.

El coco maduro se parece al coco que quizás hayas visto en un árbol o en una tienda.

El coco joven tiene una cáscara delgada y tiene muy poco o nada de néctar en su interior. Es un poco difícil de explicar, pero cuando un coco es joven y crece, tiene un aspecto un poco blando y cuando un coco maduro está listo para comerse, tiene una cáscara exterior gruesa y el néctar del interior se vuelve menos líquido y el líquido se vuelve blanco

Cuando un coco está maduro, está listo para comer. Los jóvenes todavía están creciendo. Notarás la diferencia cuando los mires. Los maduros tienen esta capa exterior muy gruesa y dura que está llena de agua de coco. Los jóvenes tienen cáscaras más delgadas y no tienen tanta agua de coco en su interior.

Cuando comas el coco, debes tener cuidado con la parte interna del coco, la pulpa. Debes raspar la carne con un cuchillo. Nunca use sus manos para hacerlo. Si accidentalmente usa sus manos, puede dañar sus dedos. Si no sabes cómo abrir un coco, puedes usar un cuchillo u otro utensilio.

Cómo abrir un coco

Hay algunas maneras de abrir un coco:

Rasparlo.

Puedes abrir un coco con un cuchillo afilado y cortarlo con el coco de espaldas a ti.

Puedes romper el coco con las manos y obtener el jugo.

Puedes cortarlo con un martillo.

¿Cómo abres el coco cuando está lleno de agua?

Cortar un coco que está lleno de agua se hace de la misma manera que abres un coco que está vacío.

No uses un cuchillo para abrir el coco porque podrías dañar el agua dentro del coco.

Paso 1: coco abierto

Toma un martillo y golpea el costado del coco hasta que se abra.

Paso 2: Cortar la cáscara de coco

Corta la base del coco con un cuchillo.

Paso 3: Cortar la carne de coco

Una vez que hayas cortado el fondo del coco, toma un cuchillo y comienza a raspar la pulpa del coco, separándola de la pulpa.

Paso 4: Bebe agua de coco

Abre un coco.

Paso 5: enjuague la cáscara de coco

Tome la cáscara de coco y enjuáguela vertiendo agua fría sobre ella. No es necesario verter agua hirviendo. Dejará la cáscara de coco ligeramente carbonizada.

Paso 6: Servir coco

Una vez que haya cortado la carne de su coco, puede beber el agua de coco directamente o exprimir la carne de coco en un tazón para servir.

7. Come coco

Puedes comerlo como una fruta o incluso hacer un budín con él. ¡Incluso puedes disfrutarlo solo como un bocadillo!

¿Cómo se cocina el coco?

El coco a menudo se trata como un bocadillo, pero también se puede cocinar y comer con todo tipo de platos.

Si alguna vez pensó en cómo puede cocinar coco, esto es lo que necesita saber.

¿Cómo cocinar coco?

La cocción del coco se hace poniéndolo en agua hirviendo. Hervir durante tres o cuatro minutos y luego dejar reposar en una cacerola con agua fría durante 30 minutos.

¿Cómo se cuela el coco?

Cuando hayas cocinado el coco, debes colarlo. Puedes colarlo usando un colador o un colador.

¿Cómo se pica el coco?

La mejor forma de picar el coco es con un cuchillo. La forma más fácil de hacerlo es usando una cuchilla afilada. La hoja debe tener un borde plano.

Paso 5: Poner coco en un plato

Puedes usar un plato o una fuente para servir. Pero el coco es muy desordenado. Asegúrate de tener un plato o plato que puedas limpiar fácilmente.

¿Cómo cocinar coco?

Calentar agua en una olla.

Agrega coco.

Cocine durante unos cuatro minutos.

Apaga el fuego y deja reposar el coco por otros 15 minutos.

Paso 4: Retire el coco del agua

Después de cocinar el coco, deberás separar la pulpa del coco del agua. Para ello, puedes utilizar un colador de malla.

Es importante que no cuele el coco directamente en un recipiente. Ustedes


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